哪里可以学做烧麦?石家庄北方学正宗烧卖好吗?

　　烧麦喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。许多早餐店里的品种，是少不了烧卖的，因而想要学做早餐开店创业的人群是需要掌握做烧卖的技术。

　　学做烧卖要懂得判断烧卖和包子的区别

　　烧卖与包子相似，它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外，还在于顶部不封口，作石榴状，比较早起源于明末清初的归化城(今呼和浩特回民区和玉泉区)的茶馆，到清代通过晋商传到京津等地，称为“捎卖”。

　　石家庄北方开设了烧卖专业

　　培训的内容有回族烧麦、菊花烧麦、羊肉烧麦、蛋烧麦、干蒸烧麦、上海烧麦、老北京烧麦、宜丰烧麦、呼和浩特烧麦等。

　　石家庄北方烧卖培训班教学情况

　　石家庄北方聘名厨来学校教学，重视学子学习效果，实操为主、技能强化学习模式进行培训。名厨一对一教学，教会为止，进行阶段考核培训，创就业培训等。

　　烧麦的培训课程

　　1、传授和面技术

　　2、制皮技术

　　3、调陷技术

　　4、蒸制技术

　　5、小料搭烧麦利润分析

　　学做烧麦可以到石家庄北方烹饪学校进行学习，学校作为烹饪培训行业的佼佼者，有很强的小吃培训实力，想了解详细的小吃专业，可以阅读《石家庄北方小吃培训专业》。

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